Aprende a comer
según tu cuerpo,
no según la moda
Formación en macrobiótica y dietoterapia con la mirada de la medicina china. A tu ritmo, desde casa, con una comunidad que camina contigo.
No existen dietas universales, solo cuerpos que necesitan ser comprendidos. Aquí la alimentación deja de ser una rutina para volverse una práctica de equilibrio, donde cuerpo, mente y emoción vuelven a hablarse.
Cursos online
Una base completa para entender la nutrición consciente y la dietoterapia, paso a paso.
Talleres presenciales
Cocina y práctica en Pamplona, para integrar en las manos lo que aprendes en pantalla.
Comunidad
Un espacio donde compartir procesos, resolver dudas y seguir aprendiendo en colectivo.
El curso que abre el camino
Un solo curso, pensado para darte la base sobre la que se apoyará todo lo demás.
Curso de introducción a la macrobiótica
Los principios de la macrobiótica y la dietoterapia explicados desde la práctica: qué comer, por qué, y cómo ajustarlo a tu momento.
- Los fundamentos: yin, yang y las cinco transformaciones
- Cómo leer tus digestiones, tu energía y tu descanso
- Alimentos por estación y cómo combinarlos
- Tu despensa básica y tus primeras recetas
Cocina vegana para principiantes
Para quien empieza: técnicas, cortes y platos que salen bien desde el primer día.
Próximamente · Avísame
Cocina vegana avanzada
Fermentados, proteína vegetal y menús completos para seguir profundizando.
Próximamente · Avísame
Cocina de las cuatro estaciones
Cómo cambia tu cuerpo con el año y qué pide tu cocina en cada momento.
En preparaciónTres movimientos, un mismo camino
Aprendes a tu ritmo
Lecciones en vídeo, apuntes descargables y acceso sin caducidad. Puedes parar y retomar cuando tu vida lo permita.
Lo llevas a tu cocina
Cada bloque termina con una práctica concreta: una compra, un menú, un plato. El conocimiento se asienta cocinando.
Lo compartes
Preguntas, dudas y avances dentro de la comunidad, con encuentros en directo y respuestas de Sila.
Sila Pano Rodríguez
Acompaño procesos digestivos, hormonales y emocionales a través de la alimentación, con la metodología de la medicina china. Entiendo la dietoterapia como una herramienta para reencontrar el equilibrio: en el hígado y en el estómago, pero también en lo emocional.
Somos naturaleza. Reconectar con ella es lo que nos lleva a la sanación.
Conocer mi historiaLa comunidad Sila Vegan
Un lugar vivo donde la alimentación consciente se convierte en un estilo de vida compartido.
Cursos y talleres exclusivos
Contenido que combina tradición macrobiótica, nutrición moderna y filosofía de vida.
Clases en directo
Sesiones de preguntas y respuestas con Sila, con grabación disponible después.
Recetas descargables
Fichas nuevas cada mes y acceso a toda la base de recetas de la escuela.
Cocina estacional
Guías de temporada para ajustar tu despensa al momento del año.
Eventos presenciales
Acceso anticipado y descuentos en los encuentros y retiros de Pamplona.
Un grupo que sostiene
Dudas, procesos y avances compartidos con personas que están en lo mismo.
Recibe la carta de la escuela
Una vez al mes: una receta de temporada, una idea sobre cómo te afecta lo que comes y las novedades de los cursos.
(widget Shortcode → FluentForms)
Preguntas frecuentes
¿Necesito saber cocinar?
No. El curso de introducción parte de cero y se centra en entender los principios; las recetas van apareciendo poco a poco y todas son sencillas.
¿Tengo que ser vegana para hacer los cursos?
No. La escuela trabaja con alimentación vegetal, pero el enfoque es la dietoterapia: comprender qué necesita tu cuerpo. Cada persona decide después hasta dónde llevarlo.
¿Durante cuánto tiempo tengo acceso?
El acceso al curso no caduca. Puedes volver a las lecciones tantas veces como quieras y verás también las actualizaciones que se añadan.
¿La comunidad va aparte del curso?
Al matricularte entras automáticamente en la comunidad. También puedes formar parte de ella sin haber comprado ningún curso.
¿Esto sustituye a una consulta?
No. Los cursos dan formación y pautas generales. Si necesitas un acompañamiento para tu caso concreto, lo trabajamos en consulta individual.
Empieza por comprender tu cuerpo
El curso de introducción a la macrobiótica es la puerta de entrada a todo lo demás.
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